Специальная распылительная сушилка для фруктоолигосахаридов.
Фруктоолигосахариды (ФОС) – это пребиотики, которые обладают многочисленными полезными свойствами для здоровья человека. Они способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, что укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и снижает риск развития различных заболеваний.
Для получения ФОС из натуральных источников, таких как цикорий или топинамбур, их необходимо извлечь и очистить. Одним из самых эффективных способов получения высококачественных ФОС является распылительная сушка.
Специальная распылительная сушилка, разработанная для производства ФОС, имеет ряд уникальных особенностей, которые позволяют получать продукт с оптимальными характеристиками.
Низкая температура сушки:
Распылительная сушка ФОС проводится при низкой температуре, что позволяет сохранять их биологическую активность. Высокие температуры могут разрушить пребиотические свойства ФОС, что снижает их пользу для здоровья.
Быстрое время сушки:
Благодаря высокой скорости распыления капель сушильной камеры время сушки значительно сокращается. Это предотвращает окисление и деградацию ФОС, сохраняя их свежесть и качество.
Регулируемый размер частиц:
Распылительная сушилка позволяет контролировать размер частиц конечного продукта. Это важно для обеспечения однородности и растворимости ФОС. Мелкие частицы легко растворяются в воде, что делает их идеальными для добавления в напитки, пищевые продукты или БАДы.
Специальная распылительная сушилка для ФОС является незаменимым оборудованием для производства высококачественных пребиотиков. Она обеспечивает сохранение полезных свойств ФОС, гарантируя их эффективность и пользу для здоровья человека.